ココナッツオイルのミルクティーやカフェオレを朝の習慣で飲んでいますが、もう一つお気に入りの食べ方を紹介♪

ココナッツオイルとバナナとシナモンのトースト♡とっても美味しいですよ(*^_^*)私は焼けた後に、メープルかハチミツをかけます。大抵一枚のトーストは娘と半分こ♪バナナものってるので食べ応えがあります。

ココナッツオイルを摂っていると、脳の疲労がとれて物忘れが減ったり、甘い香りに神経が安らぐ効果も期待できます。お通じも良くなります。抗酸化作用があるので、老化を防いだり肌にも良い。ただ、たくさん食べすぎるとオイルなので太りますから、加減しながらいただきましょう。私はお肉を焼くときや、炒め物にも使うことがあります♪南国の風味になって美味しいですよ〜〜。

今日はテレビをつけたら新しいプリキュアが始まっていて、思わず娘と観てました。娘は1番最初のプリキュア世代です♪今も女の子たちに人気があるのがすごいね♡

健康のために日々ココナッツオイルを摂取してます♪バナナとココナッツオイルのトーストも美味しいし、ここ数日は濃いめのミルクティーにメープルとココナッツオイル♪朝の儀式のように頂いてます。ハワイの先生の食卓テーブルにも必ずココナッツオイルがあって、その効能を以前から聞いていました。頭の疲れが少なくなるのでオススメですよ(*^_^*)

 週末は家族でキャンプをしました。

一日目は雨、大雨！二日目は快晴のキャンプ♪ほんとに色んなことが楽しめた（笑）

私は今回のミッション、自分のなかでしたかったことができて最高♪
夫が用意してくれたキッチンで森のカレー屋さんができて、自然のなかでゆっくりお料理は本当に楽しかった。
作りたかったものが色々つくれました☆
フラも踊れた♪夜にはキツネがやってきた。

薪割りもしたし、五右衛門風呂にも入った。
星空を観ながらシャンパンも飲めて。
一日目の雨は最初は憂鬱になったけれど、タープの中もテントも快適でゆっくり静かに過ごせた。

私は虫もそんなに怖くないし、動物も大丈夫。
食べるものと寝床さえあれば、何日でもいれる…って思う位、居心地がよかった。

しばらく現実の世界から離れたい…と思ったけれどあっという間にまた自分の現実。

だけどここはここで
居心地が悪いわけではない、閉塞感はあるけれど。

自分の世界をあちこちに持ちたいと思う。
まてのびのびしに行こうーすぐにでも(^^)

  
       

     
    
 
 

たまーに日常の話題でも(^^)
私は高校一年生と小学六年生の子供がいるママで、旦那さんもいるので、普通に家庭の主婦もしています☆
家事はどちらかというと好きな方で、とくにお料理は好き。
台所付近がわたしの定位置？（笑）

でも家事は毎日のことなので、大変ですよね。どんなに忙しくてもご飯は作らなきゃならない、掃除洗濯もしなきゃならない。子どものこともお世話しなきゃならない。
でもこういう日常のことができないと、家族はもちろん、自分もバランスが悪くなるだろうなぁ…とよく思う。

子供たちは子供たちで、夫には夫でそれぞれみんなの人生に日々様々なことがあって、忙しいのは私だけではない。
家族はお互いにサポートしあって調和しています☆
なので、私は子供たちにも夫にも家事の協力やお手伝いをしてもらうようにしています。私はみんなのケアやサポートをしています(^_^)

お料理は手があいてるときにちょこちょこやります。今朝はトマトのマリネとラディッシュとズッキーニのピクルスをつくりました。気温は低くて夏らしくはありませんが、やっぱり今は夏野菜美味しいですよね〜(*^^*)

バジルとミントが欲しいなぁ…とおもっていたら昨日いとこがたくさんもらったから…と持って来てくれました…引き寄せ（笑）ピクルスにフレッシュハーブをいれると風味付けにいいですよ。お料理をしていると、調理法ひとつで食べ物    は本当にお薬になるわ…と思います(^_^)きっとそれが私にとっては料理の魅力かな♪

私の日常の食卓を書いているブログがあります(^_^)
ままこさんの食卓

  

 

昨日は娘のゆめさんと奈緒美さんのバースデー&少し早いクリスマスパーティーをしました。


パーティーは持ち寄り♪私は母から受け継ぐ味..シャケちらしをつくりました♪具沢山でしょ？(^0^)
あとはオードブルをちらほらと用意☆


夫が毎年クリスマスに作ってくれるビーフシチュー..仕込み３日かがりです！絶品☆


奈緒美さんもザンギやポテト、牡蠣のオイル漬け、カルパッチョなど..美味しいものを用意してくれて♪

ハワイのビールも登場（＾ー＾）

ケーキは奈緒美さんの手作り。


美味しくて楽しい時間はあっという間..家族っていいな♡と思う１日でした。
皆様も素敵なクリスマスを...

たまに、主婦ごとを..

わたしも家では普通〜のかあさん、主婦なので、もちろん毎日お料理をします。

できるだけ家族が喜んでくれたり、テンションがあがるご飯を用意したい♪
そして安全で健康的なご飯を♪

昨日は子供たちも夫もテンションがあがる..ザンギ（鶏の唐揚げ）
朝のうちに下味をつけておけば夜は揚げるだけ..
簡単で美味しいよね〜
家族４人だと、我が家は鶏もも肉３枚でちょうどの量。
下味はニンニク、ショウガ、お酒、醤油、隠し味程度にメープルシロップ少々
お肉につける粉は片栗粉、小麦粉を混ぜます。



ザンギの揚げたてとビールで..最高♡


粉を白玉粉にかえればハワイのモチコチキンに変身。

『モチコチキン』と言っただけでまたテンションあがりそうだよね（笑）
それとハワイビール♪