北海道はザンギ、ハワイはモチコチキン | 札幌市中央区のフラ教室

北海道はザンギ、ハワイはモチコチキン

カテゴリ: お料理,日記
投稿日:2014.10.07

たまに、主婦ごとを..

わたしも家では普通〜のかあさん、主婦なので、もちろん毎日お料理をします。

できるだけ家族が喜んでくれたり、テンションがあがるご飯を用意したい♪
そして安全で健康的なご飯を♪

昨日は子供たちも夫もテンションがあがる..ザンギ(鶏の唐揚げ)
朝のうちに下味をつけておけば夜は揚げるだけ..
簡単で美味しいよね〜
家族4人だと、我が家は鶏もも肉3枚でちょうどの量。
下味はニンニク、ショウガ、お酒、醤油、隠し味程度にメープルシロップ少々
お肉につける粉は片栗粉、小麦粉を混ぜます。

mochiko1

ザンギの揚げたてとビールで..最高♡
mochiko

粉を白玉粉にかえればハワイのモチコチキンに変身。

『モチコチキン』と言っただけでまたテンションあがりそうだよね(笑)
それとハワイビール♪


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