雪も降らず、心地よい日差しが入る1月2日。昔小さい頃は、冬がとても長く感じましたが、大人になってからはそれほど長い感じはしません。毎日そり遊びや、ミニスキーをしたり、雪の中でままごとをしたり、氷柱を折っては口に入れたり、小さい頃の冬の思い出はたくさんあります。
今も窓の外を見ると真っ白い世界があり、とても綺麗。
今日は2月に鎌倉で行われるレフアのバースデーイベント「HO’OKAHI PUWAI」に参加するため、飛行機を手配しました。このイベントはクハイハラウの先輩である岡田えりさ先生が主催してくださっています。初めて参加できたのはレフアが還暦のお祝いを迎えた時でした。あまりに素敵なイベント、パーティー、ワークショップで生徒さんたちとドキドキしながら参加したことを思い出します☺️
レフアの誕生日は2月22日です。今年もとても楽しみです✨
今朝の朝食は娘のリクエストでフレンチトースト。いつものフレンチトーストに、ゴーダチーズをのせて胡椒をかけたら絶品でした(*^_^*)
そしてまたまたリクエストでスペシャル角煮の用意を♪角煮は前もって準備しないと食べれませんから、なかなか時間がかかります。ですが、お鍋に材料を入れたら、あとはストーブの上にのせればできるので、簡単。北海道の冬はストーブが大活躍。
仕事をしつつ、料理をしつつ、掃除をしつつ、仕事をしつつ、、
というながら作業が私は一番得意です（＾０＾）
