札幌のフラ教室「ハーラウ・オ・カレイイリマオカラニ」のブログ

北海道の冬は好きです。

カテゴリ: HULA,お料理,日常,日記,美味しいもの,趣味
投稿日:2018.01.02

雪も降らず、心地よい日差しが入る1月2日。昔小さい頃は、冬がとても長く感じましたが、大人になってからはそれほど長い感じはしません。毎日そり遊びや、ミニスキーをしたり、雪の中でままごとをしたり、氷柱を折っては口に入れたり、小さい頃の冬の思い出はたくさんあります。
今も窓の外を見ると真っ白い世界があり、とても綺麗。

今日は2月に鎌倉で行われるレフアのバースデーイベント「HO'OKAHI PUWAI」に参加するため、飛行機を手配しました。このイベントはクハイハラウの先輩である岡田えりさ先生が主催してくださっています。初めて参加できたのはレフアが還暦のお祝いを迎えた時でした。あまりに素敵なイベント、パーティー、ワークショップで生徒さんたちとドキドキしながら参加したことを思い出します☺️
レフアの誕生日は2月22日です。今年もとても楽しみです✨

今朝の朝食は娘のリクエストでフレンチトースト。いつものフレンチトーストに、ゴーダチーズをのせて胡椒をかけたら絶品でした(*^_^*)





そしてまたまたリクエストでスペシャル角煮の用意を♪角煮は前もって準備しないと食べれませんから、なかなか時間がかかります。ですが、お鍋に材料を入れたら、あとはストーブの上にのせればできるので、簡単。北海道の冬はストーブが大活躍。
仕事をしつつ、料理をしつつ、掃除をしつつ、仕事をしつつ、、
というながら作業が私は一番得意です(^0^)


レッスンの合間に梅仕事

カテゴリ: ALOHA,お料理,日常,日記,美味しいもの,趣味
投稿日:2017.08.04

近年始めた梅仕事。
今年は五キロ梅干しに、二キロ梅ジュース、初めてブランデー梅酒もつくってみました。
梅は娘がほんとに小さい頃から大好きで、大げさではなく、私の母が作った梅で育ったようなものです(笑)
好きなたべものは?と聞かれたら梅♡と2歳くらいの頃から答えていました。
私も大人になりましたのでそろそろ自分でつくってみようかと思ったら、、楽しくてハマっています(*^_^*)

今週はお天気が良かったので梅を干しました。五キロの梅が並ぶとなかなかの迫力!
1つずつ瓶から出して並べるのも結構時間がかかります。
一粒の梅が可愛くなる、、なんとも癒しの時間。


こうやって並んでるのを見て思ったのは「みんなちがってみんないい」(^.^)
梅も個性的です♡

ハワイから帰ってきて、もう一度青梅をつけたいとおもったら余市産のいい梅がでていました(*^_^*)

梅シロップはキビ砂糖でつけたらコクがあって美味しかったです♡

少しずつ涼しい風が吹いていますが、もう少し夏をたのしみたいですね〜〜

私はレッスンの合間にササッと家に帰って、常に何か気分転換しています♪



IHOPでランチを

Hawaiian Cafeのランチタイムが終わっていたのでIHOPへ。真理子先生とステーキオムレツとストロベリーバナナパンケーキをシェア♡日本では食べない洗礼的な食べ物の美味しさ。夜までお腹いっぱい♪レフアはチーズバーガーをいただいてました♪


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